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En route pour l’autonomie alimentaire

Guide pratique à l’usage des familles, villes et territoires

Présentation de l'éditeur

Ce livre engagé embarque le lecteur pour un voyage vers l’autonomie alimentaire, à partir d’une feuille de route comportant 21 actions réparties en 4 volets - participatif, éducatif, coopératif, régénératif. Ce sont des actions faciles à mettre en oeuvre, moyennant de la bonne volonté, de l’enthousiasme et de la motivation. Végétaliser la ville, animer un jardin partagé, créer une marelle nourricière, produire ses propres plants et graines, cogérer un poulailler, mieux utiliser l’eau, travailler à reconstituer un sol vivant, participer à des ateliers de cuisine ou de conservation des aliments, réduire ses déchets... Cette approche, très concrète et étayée par de nombreux témoignages d’expériences réussies, donnera l’envie à chacun de se réapproprier son alimentation et de devenir acteur de son territoire.

Références

Auteurs : Rouillay François, Becker Sabine.

Editeur : Terre vivante

Date de publication : 1er janvier 2020

Nombre de pages : 208

ISBN 13 : 9782360984961

Statut dans la bibliothèque

Au catalogue

Date d'entrée au catalogue : 7 février 2025

Empruntable : par les membres d'urbAgora.

Actuellement disponible : oui.