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En route pour l’autonomie alimentaire
Guide pratique à l’usage des familles, villes et territoires
Présentation de l'éditeur
Ce livre engagé embarque le lecteur pour un voyage vers l’autonomie alimentaire, à partir d’une feuille de route comportant 21 actions réparties en 4 volets - participatif, éducatif, coopératif, régénératif. Ce sont des actions faciles à mettre en oeuvre, moyennant de la bonne volonté, de l’enthousiasme et de la motivation. Végétaliser la ville, animer un jardin partagé, créer une marelle nourricière, produire ses propres plants et graines, cogérer un poulailler, mieux utiliser l’eau, travailler à reconstituer un sol vivant, participer à des ateliers de cuisine ou de conservation des aliments, réduire ses déchets... Cette approche, très concrète et étayée par de nombreux témoignages d’expériences réussies, donnera l’envie à chacun de se réapproprier son alimentation et de devenir acteur de son territoire.
Références
Auteurs : Rouillay François, Becker Sabine.
Editeur : Terre vivante
Date de publication : 1er janvier 2020
Nombre de pages : 208
ISBN 13 : 9782360984961
Statut dans la bibliothèque
Au catalogue
Date d'entrée au catalogue : 7 février 2025
Empruntable : par les membres d'urbAgora.
Actuellement disponible : oui.